第62章

    她也只是随意的瞥了眼,就没放在心上。

    既然店铺没有合适的,那还是先回家再说。

    家里没鸡蛋了,她又买了鸡蛋,买了些水果糖,才牵着小丫一步一晃的往家走。

    回到家后,她让小丫自己玩,自己去忙活。

    先是看了看布和棉花。

    嗯她其实是有几分小心眼记仇的。

    之前原身是对不起闻思明和闻思齐俩兄弟,但自从自己来了以后,自认为没有亏待过他们。

    让他们一时间接受自己是有点难,但也不至于让他们站在自己对立面吧?

    至少原身在的时候,那两兄弟不敢那么明目张胆的偏向齐思。

    看了一会,乔晚干脆把东西拿出来,放到客厅。

    反正她手艺不行,看是闻彻找人,还是她明天拿到镇上去找人给做。

    反正只要掏钱,肯定是有人做的。

    这样想着,她就不管了。

    之前买肉的时候,周期给自己搭了一些肥肉和猪脚猪下水,这两天一直忙着,也没顾得上处理。

    今天正好在家,就把这些都弄了。

    肥肉有很大一块。如今都缺少油水,不像后世,大多都喜欢瘦肉,这个时候的肥肉可比瘦肉要受欢迎。

    乔晚一边翻看,一边感念周期和元宝两口子的实诚,想着回头再给回个什么礼。

    一边思索着,一边把东西都拿进厨房。

    她先把肥肉切块,开始炼油。

    炼油没什么技巧,她之前看网上说炼猪油需要焯水,但她一直以来都是直接炼,炼出来的猪油冷却后也是白白的。

    在熬煮的过程中,她利落的把猪脚和猪下水都处理干净。

    借着灶火,再把猪脚燎一下。

    接下来就是反复的搓洗猪下水。

    这边处理完,猪油也炼制的差不多,她找来一个空罐子,把猪油装进去,放到外面冷却。

    接下来,就是卤猪脚和猪下水。

    猪下水有猪大肠、猪小肠、猪肝、猪心。

    乔晚先卤猪脚。

    正忙活呢,客厅独自玩耍的小丫不知道什么时候跑到厨房来,趴在