腊八过后,年味近了。
搽耳村里,不管有钱没钱,家家户户都认真备起了年货。
其他不管,但腊肉、腊肠,烟熏豆干,米豆腐这些都有备起来,家家户户都有。
只是有钱的,就多备点。钱少的,就少备点。
这些事情,大多是家里的女人在伺弄。
自从城里供销社要的腌榨菜、冬菜多起了以后,林桂珍和瞿家婆媳两人,已经忙不过来。
已经做起来还不错的生意,没有让它断了的道理。
因此,林桂珍又在村里请了几个女人打帮手。
冬季农闲,女人们乐得出来挣点零用钱。殊不知,干了一个月之后,她们发现自己一个月挣的钱比男人下地挣的都多出不少。顿时她们和家里的男人们这才发现原来只是做个腌菜,也是个能挣钱的营生。
陆续有本村的和邻村的人,主动找上门来,找事做的。
秦大勋和林桂珍在村里为人豁达,村民想挣钱,就尽量满足他们。
实在是因为这送到城里的腌榨菜、冬菜,销量出奇的好。好几个供销社都找上门来要求供货。
秦大勋干脆就把前段时间带回家的真空包装机利用起来,增加工作效率。
将定量的小包装榨菜和冬菜,用真空包装机装入特制的塑料袋中,并通过抽真空的方式去除袋内的空气。让菜品更保鲜,保质期更长。
为了避免跟别家的腌菜混淆,秦小霜出主意,还让父亲去城里工商局注册了产品名称:珍宝牌榨菜,冬菜。当然这名字也是秦小霜给取的。
说是用母亲的独家手艺做出来的,可不得用母亲的名字命名。
特制的塑料袋上,也印有珍宝牌榨菜和冬菜的字样。
这样包装过的菜品送到城里供销社,供销社的负责人都说这样看起来更像模像样了。
不错,挺正规的。
请的工人多了,林桂珍和瞿家婆媳主要就把关技术了。
洗晾切拌这样基础活计就交给别人了。
秦大勋和林桂珍商量着,年后若是生意还这样好,就在养殖场旁边新建几间屋子,专门用来做生产腌菜的工坊。
而不是像目前这样,在家里