第一项分数暂时不公布。
随着主持人一声令下,第二项油酥面点比赛开始。
饶是苏淮州沉得住气,也被姜枣出神入化的掐剂子手法气的肝有些疼:“你怎么不继续装了?”
离得近,他低声问姜枣。
姜枣已经想好做什么了,没有染色粉,做出来的油酥只有原色作品,她立马淘汰了花卉种类,水果种类,制作水油皮过程中,她抽出一点时间回答苏淮州的疑问。
“我就是喜欢耍猴的感觉,继续装,怎么能欣赏到你们震惊的样子呢?”
没想到看起来人畜无害的人嘴里会冒出这种话,苏淮州怒极反笑。
行,算你胆子大。
他也开始着手做油酥面点,想法和姜枣差不多,没有颜色做衬,最好选原色造型。
花了两三分钟时间,苏淮州决定做莲藕。
莲藕的颜色和炸出来的油酥颜色接近,做出来的成品自然,不会让人觉得突兀。
比赛选手动手制作中,全场人的目光忍不住再次看向姜枣。
陈百晶小声喊孙师傅:“姜枣在做什么?我咋看不出她手里捏的是什么呢?”
姜枣隔壁那个高个小伙儿做的是莲藕,她倒是看出来了。
孙师傅一眼看出姜枣底胚造型捏的是什么:“松鼠酥,造景辅用菊花酥。”
菊花种类繁多,花瓣厚重层数多,颜色也多,原色菊花酥已经够打比赛了,可在姜枣的比赛作品中,她竟然用菊花酥当辅景!!!
陈百晶被震惊掉下巴。
人怎么能牛逼成这个样子!
蒋大柱无意识鼓掌:“太牛了,真的太牛了!”
“人和人之间的差距,就是这样慢慢被拉开的,不,我或许努力一辈子,也达不到姜枣的起跑线。”
忽然发现没晋级也挺好的,反正也选不上,晋级后和姜枣一起参加比赛,他觉得自己很难比下去,自信心肯定要大受打击。
松鼠酥需要水油面团和油酥面团,水油面团包上油酥面团,用叠酥方法开酥成条,切成片,松鼠巨大的尾部,身体,包上莲蓉馅,捏成小松鼠的造型。
姜枣手下的松鼠还原的很真实,尾部蓬松,有毛发感