,院子里的七个人也忙活起来,他们围着两个木桶自动分成两伙,都格外认真的拿着蝲蛄刷洗起来。

    五个孩子围在木桶边,边干活边认真地数起蝲蛄来。

    他们一边数着,一边兴奋地讨论着:“一、二、三……”

    每个孩子都全神贯注,生怕数错了。

    人多干活就是快。

    这才不到二十分钟,苏苗苗的配菜准备好了,萧云飞他们也把蝲蛄清洗干净了。

    清洗干净的这三百五十只蝲蛄足够苏苗苗做四菜一汤了。

    木桶里还剩下一些蝲蛄,在苏苗苗做饭的这段时间,萧云飞和张兴带着孩子们继续清洗。

    “蝲蛄,葱、姜、蒜,辣椒……”

    动手做菜之前,苏苗苗先把需要用到的所有东西先数了一遍,确定该准备的东西都准备了,她提了一口气,开始正式做菜。

    第一道菜,  红烧蝲蛄。

    她熟练地将锅烧热,倒入适量的油。

    油热后,放入葱姜蒜爆香,那“嗞啦”一声,瞬间香气四溢。

    接着,她小心地将蝲蛄倒入锅中,蝲蛄与热油接触的瞬间,发出一阵欢快的声响。

    她拿着铲子,轻轻地翻动着蝲蛄,让它们均匀地受热。

    她仔细地观察着蝲蛄的颜色变化,适时地加入酱油、料酒、糖等调料,再加入适量的水,盖上锅盖焖煮。

    等待的过程中,她又马不停蹄的开始做第二道菜,——清蒸蝲蛄。

    她将洗净的蝲蛄整齐地摆放在盘子里,放上葱姜丝,淋上少许料酒和蒸鱼豉油。

    一切都准备好之后,她将盘子放入蒸锅中。

    接着是蝲蛄豆腐汤。

    她将蝲蛄的肉取出,剁碎成泥。

    然后在锅中加入清水,放入蝲蛄肉泥,用勺子轻轻地搅拌着,随着水温的升高,蝲蛄肉泥渐渐变成了细腻的豆腐状。

    她再加入一些蔬菜丝,让汤更加鲜美营养。

    除此之外,她还做了酱蝲蛄和香辣蝲蛄。

    四菜一汤都已经下锅之后,她最后做了今天的主食。

    她将蝲蛄肉和米饭一起翻炒,然后在里面加入鸡蛋、葱花……

    香气四