的反应不禁纳闷儿,怪虫真有那么好吃?
他摇了摇头表示不理解,然后继续捞锅里的菜吃。
他连续吃了好几口,把锅里的食材全都尝了一遍,发现就连青菜都那么好吃,真是太神奇了。
这会儿,苏苗苗拿起一只清蒸的螃蟹。
她刚要吃,想起来她还没告诉大家吃螃蟹要注意什么。
她在做菜的时候都把不能吃的去掉了,只有清蒸螃蟹需要自己剥开吃,所以里面的蟹心什么的都在。
于是她拿着螃蟹说。
“螃蟹身上有几样东西是不能吃的,你们一会儿吃的时候注意一点。”
此话一出,大家的视线立刻被她吸引过来。
萧云飞也拿了一只螃蟹,捧场的问。
“媳妇儿,都哪儿不能吃呀?你教教我们。”
张兴见状,给除了崔方正之外的每个人都分了一只清蒸螃蟹,他积极的表示。
“对,大嫂你教教我们这东西咋吃。”
“好。”
苏苗苗答应了,她先把蟹腿掰下来,边动作边说。
“吃螃蟹的时候可以先吃蟹腿,然后把蟹壳像我这样打开。”
她边拆螃蟹边给大家展示。
“这个是蟹胃,不能吃。”
“两侧软绵绵像眉毛似的这个是蟹晒,这个也不能吃,要去掉。”
“打开后盖可以看到这条黑线,这个是蟹肠,这个也要去掉。”
“还有一块不能吃,就是在蟹黄或者蟹膏的前边,被蟹黄包裹着这个。”
她小心的剥开蟹黄,露出蟹心,继续说。
“这个六人形的白色薄片就是蟹心,蟹心大寒,吃了之后容易肚子疼,所以吃螃蟹的时候一定要把蟹心去掉。”
她说完,抬起头微笑着对大家说。
“去掉我刚才说的那四样东西,现在剩下的这些都是可以吃的。”
在苏苗苗教大家的同时,萧云飞他们都学着苏苗苗的样子,把不能吃的东西都摘掉了。
这会儿,萧晶举着食指跟苏苗苗确认。
“娘,这个是蟹心吗?”
苏苗苗看了一眼女儿手指上的六棱形薄片,点头