公子尚在丧期,即便是生辰日也不好大肆操办,更何况即便玄影和夷九有心,在这偏远的山上仅凭他们二人也实在是有些无能为力。
夷九今日下山跑了好几趟,一是到县城里买了些日常吃穿用度之物,取前几日他们替公子定作的新衣裳。虽然公子日日都着黑衣,但黑也能黑出不同的样式款式来的嘛,也好叫公子交替着穿换换心情。原本他们连手杖都想替公子置办几副新的换着用,可担心太过引人注意便只好作罢。
二是到县城里最好的食肆广聚楼打了几道菜,装了满满当当几个食盒。他们二人不善庖厨,做出来的吃食虽能果腹,但滋味总是不足的,总觉得亏待了公子。虽然公子他常常说要吃的平常些,不可铺张,偶有些山间野味也就足够了,今日生辰,备几道好一些的菜肴不过分吧。
夷九还特意买了一壶酒。
往日公子心情好时总会浅饮几杯,他们也会跟着喝上几口,可自从将军出了事之后,日日无好日,公子便再也没有心情饮酒了。备一壶酒,也是希望公子能开心一些。
玄影则是在山上和面粉较劲。
他的衣袖高高卷起堆在臂弯间,衣服的前襟衣摆上都沾满了面粉,连他的脸上和头发丝上也不能幸免。整一个看着惨兮兮的模样,像是被面粉毒打了一般。
“怎么这么难!”不知是第几次失败的玄影忍不住嘟囔了一句:“要是换成我下山采买就好了……”
今日公子生辰,他们二人一人下山,一人在山上侍候,山上那人还多得了一个做生辰面的活儿。梅医师方才给公子施针完毕,玄影服侍公子歇下之后,就来到了小厨房开始研究生辰面。
大梁的面食大致有三种做法,一是馎饦,二是水引,三是冷淘。馎饦就是面片,他们平日里最常吃的就是这种,只需将面团揉好再用刀机切成二寸一断的片状即可;冷淘则是用鲜嫩的槐叶汁和面粉一块儿揉成面团,再过冷水做成凉面的口感;水引则是其中最细的,和筷子差不多粗细,一尺一断,下锅的时候再捏成稍扁一些的面条。
生辰面通常用的是水引的做法,且要将面条尽量做的细长,寓意健康长寿,有的民间能手甚至还可以将一整个面团通过不断地甩制,直接做成一根长面的样子。