他是做过野味儿，但也就是在青黄不接，快要饿死人的时候，给领导们做点虫子宴，搞点山里的野鸡野兔子之类的玩意儿。
熊肉，这玩意儿多腥臊啊！
但他还不能说自己不会做，当着姜永福的面，把胸脯拍得砰砰响，“老板你就放心吧，我的手艺，绝对没问题！”
“还有，明天你那个堂妹，开的什么，叫二月红的饭店开业，哈，一个在国营饭店洗碗的都能在外面开饭店了，真是笑死人！”
董春成丝毫没把姜穗放在眼里，但被她涮了一次的仇还记得，“明天，你记得给他们送一份大礼，开业嘛！就把戏唱大一点，懂吗？”
姜永福心里已经有了计划，点头哈腰的说，“懂！懂！”
……
第二天，二月红算是正式开张。
放鞭炮，拉红绸，村长一家子，还有和姜红军关系好的几个朋友都来了。
姜穗穿着李裁缝给新做的连衣裙，和周屹安站在一起，招待着大家入席。
“姜老三，你这算是出息了啊，能在县城里开这么好个饭店，这日子以后是越来越红火了！”
“穗穗是真争气！啥时候跟国营饭店的人说说，让俺家也给饭店供货呗！俺家菜地里的黄瓜番茄豆角，这玩意儿都长可好了！”
姜穗一一应下来。
屋里摆了一桌，姜穗又在外面支了个摊子，准备卖烤鸭，卤肉这些东西。
卤肉大肠猪肉这些卤货，每个饭店都会做，也没什么新鲜的。
姜穗又是新店开业，来往的顾客都是来看一眼，闻闻味儿，不太舍得买。
可当烤成枣红色，冒着热气的烤鸭，挂在架子上之后，立刻就围过来一群人，指着玻璃架子里的烤鸭问，“这是鸭子？烤鸭？”
“怎么是这个颜色？”
“这味儿真香啊！”
姜穗微笑着跟众人介绍，“这是本店的特色菜，北京烤鸭，新店开业优惠价，六块六一只！”
有去过北京的同志不由赞叹道，“原来真的是北京烤鸭，之前在北京闻到过这个味道，但是在北京，一直烤鸭要卖八块钱，嘿嘿，没想到咱们家里也有卖北京烤鸭的了，同志，给我拿一只！”