的做法，周楚都教给了后厨。
不过事先和后厨的所有人都签订了契约，倘若有任何人将酒楼中的菜的做法泄露出去，就会赔的倾家荡产。
再加上韩玠这些人的威慑，周楚明白这些人不会脑子不好乱搞的。
实际上这个时代，大部分人都讲究个忠诚。
掌柜的对东家忠诚，伙计对掌柜的忠诚。
完全不像后世那般。
蛋糕的做法很简单，用猪油加上羊奶鸡蛋和白糖。
原本应该用牛奶的，不过大明没有奶牛，羊奶更加普遍。
做出来的奶油味道是一样的。
下面的蛋糕部分就更好做了。
奶油加上蛋糕，就成了一道甜品：蛋糕。
韩家人看着眼前琉璃盘子中的甜品，都拿起银质汤匙，小心翼翼的挖了一块，生怕弄碎盘子。
琉璃器即便是在韩家也很少见。
各个都价值连城。
在这醉仙楼，居然拿来当盘子。
怪不得菜价这么贵呢。
光这盘子，就值得。
这一刻，不只是韩玠，所有人都对菜单上那离谱的价格释然了。
韩鸢儿将汤匙中的蛋糕放在口中，入口的一瞬间，韩鸢儿睁大了双眼。
这种美妙的味道，她从未尝过，这世间怎么会有如此美味？
韩鸢儿有些不信，急忙有用汤匙挖了一块，放入口中。
此时其他人也尝到了奶油的味道，纷纷睁大了双眼，满脸的不可思议。
这是什么人间美味？
对于每一份蛋糕的分量，周楚都给的不多，甚至是很少。