起袖子,动作麻利地忙活起来。
最后,凤怡把目光落在虎子和阿吉身上,认真地交代道:“虎子、阿吉,你们两个男子汉可要出点力哦。
就在院子里找个合适的地方,先挖一个不大不小的土坑出来,记得要挖深一点哦。
另外,再去收集一些干燥易燃的柴火堆放在旁边备用。再拿些炭过来。”
虎子和阿吉齐声应道:“没问题,包在我们身上!”说完,两人便兴冲冲地拿起工具,热火朝天地干了起来。
随着凤怡的安排部署完毕,大家纷纷按照各自的任务分头行动起来。
整个小院顿时变得热闹非凡,充满了欢声笑语和忙碌的身影。
没过多久,前期的各项工作就已经被准备得妥妥当当了。
只见邢婶走了过来,她手中提着几只已经处理得干干净净、毫无杂毛的鸡。
凤怡见状,赶忙迎上去,从邢婶手中接过这些鸡,动作娴熟而又麻利地开始用各种精心调制的调料对它们进行腌制。
与此同时,虎子和阿吉也没有闲着。
他们两个齐心协力,在一旁的空地上挖出了一个合适大小的坑,并细心地将周围堆积起来的柴火摆放得整整齐齐。
另一边,锦儿和阿珠同样忙得不亦乐乎。
她们将一串串新鲜的肉串和蔬菜按照一定的顺序,整整齐齐地摆放在盘子里面。
这边凤怡已经完成了对鸡的腌制工作。她先是拿起几张大大的荷叶,小心翼翼地将腌好的鸡包裹得严严实实。
接着,又在外面均匀地裹上了一层厚厚的泥巴,确保鸡肉能够充分受热并且保持原汁原味。
做完这一切后,凤怡轻轻地将包好的鸡放入事先挖好的坑里,然后转头对虎子喊道:“可以点火啦!”
得到指令的虎子立刻兴奋地点燃了火柴,扔到了柴火堆里。
瞬间,火苗升腾而起,越烧越旺,发出噼里啪啦的声响。
而凤怡此时也开始烤制那些肉串。
她手持竹签,不断翻转着肉串,让它们能够均匀受热。
随着时间的推移,肉串在炭火的烘烤之下渐渐变得金黄酥脆,不时有油脂滴落下来,掉入火中激起一阵小小的